准备器具：一个茶壶、一个茶杯、绿茶、冷水、冰块。 将适量的绿茶放入茶壶中，倒入凉水，注意水温不要太低或太高，应以常温或冷水为宜。 将茶壶放入冰箱，冷泡4～6小时，让茶叶充分浸泡。 取出茶壶，倒入冰块搅拌均匀，再倒入茶杯即可享用。 可根据个人口味添加柠檬片、薄荷叶等配料，提升口感。 茶叶用量视个人口味而定，一般5g茶叶放入500ml水中即可。 水温不要过高，否则会破坏茶叶中的营养成分和香气。 冷泡时间不要过长，最好不要超过8小时，否则会使茶味过于苦涩。冷泡茶是相对传统高温冲泡而言的一种低温冲泡方法，冷泡茶具有水温低，茶內物质析出少、慢，同时具有苦涩程度低，茶香持久，口感甘甜等优点。而热泡茶是使用80~85℃的传统水温泡茶，热泡茶温度较高，物质析出充分，利于身体吸收，同时也能最大程度的释放茶香和风味。
