大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。不用烤箱的甜点教程，不用烤箱的甜点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、强烈推荐一款不用烤箱的甜点，就是蒸蛋糕。
2、只要有一个电动打蛋器就可以了（如果没有手工打蛋器也可以，但要打得久一点，累一些）。
3、按1个蛋，15-20克细白糖，40克低粉，15毫升牛奶这样一个配方，就能做出一款既好吃健康、没有油成份的蛋糕。
4、做法：将全蛋和糖放在一个大碗中，用打蛋器打发，直到蛋液的体积打发至2-3倍，且蛋液变白，有许多小气泡，拎起打蛋器蛋液出现小峰，将低粉筛过，拌到蛋糊中，要小心切拌，不能打圈，否则面粉会出筋，尽量将粉拌均匀，后拌入牛奶，使蛋面糊变得簿一点，最后可滴几滴郎姆酒，可以去掉蛋的腥味。
5、取一个底平整的容器，刷一点调和油（最好没有香味），将蛋面糊倒入，用力摔几下，去掉一些气泡，放到一个蒸锅中大火蒸15-20分钟，也可在上面放一些葡萄干，风味更佳了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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