羊肉羊牙黑色 羊肉煮熟后骨头是黑色的是什么原因？

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羊肉羊牙黑色,大动脉或者静脉，总之应该是属于羊体内较大条的血管啦！

静脉严重缺血的情况下就可能是黑色的，所以一般动没事的。

一般来说，肉类中夹杂着大大小小的血管，其中小血管呈灰白色，里面的黑色物是残留凝固的血液，尤其是熟了以后。

羊肉颜色变暗是什么原因？,正常情况下羊汤是不会越熬越黑的，如果出现了发黑的现象一般有以下几种原因。

一是因为熬制羊汤的容器为铁锅，羊肉中的一些成分与铁锅中的铁元素结合被氧化后就可能会发生变黑的现象，虽然不影响食用但是熬出来并不是很好看，介意颜色的建议可以用其它材质的锅来熬制羊汤。

二是因为熬制方法的问题，一般在熬制羊汤的时候不需要放一些大料比如桂皮、八角等，而且盐也不能太早放，一般在起锅前几分钟放就好了，否则熬出来的羊汤就有可能越熬越黑。

羊油里面的小疙瘩是什么？,羊油里面的小疙瘩可能是肉瘤，羊油是牛山羊或绵羊的脂肪油，它主要是通过煮沸绵羊的内脏脂肪组织而获得的，三种脂肪酸的组成比为**分之五十七点三饱和脂肪酸，**分之三十六点一单不饱和脂肪酸和**分之五点三多不饱和脂肪酸，因为它包含大量的饱和脂肪酸，所以其熔点也更高。

吃完羊肉嘴里有膻味怎么办？,1、喝适量牛奶即可除去嘴内羊肉腥味。

2、可在一杯沸水中加入适量薄荷和新鲜柠檬汁饮用，达到清新口气的作用，尤其可消除口中鱼虾等腥味。

3、香芹菜有助于消除口中的异味，若一时找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用，咀嚼和泡水均可。

4、嚼口香糖可以保护牙齿，帮助消除口腔中的细小残渣，去除口腔中的味道，拥有清新般的口气。

羊肉的颜色深红能吃吗？,不正常，最好不要吃。

羊肉的颜色是受年龄、屠宰加工的卫生状况、储藏加工条件、肌肉部位、在空气中暴露的时间等因素影响的。正常羊肉的颜色为鲜红色。羊肉龄越大颜色越深。这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐

羊肉煮熟后骨头是黑色的是什么原因？,可能是骨头放在铁锅内煮的原因，也可能是放得时间长了，已开始变质。我买的羊排，刚买回来就煮了一部分，煮熟后骨头白色的，其余的放在室内，因为是冬天，没放在冰箱里。放了约一周时间，有一块肉已有味，发粘。我把这块丢了，其余的在铁锅内毛了一遍，把水倒掉后，再放在电高压锅内煮，结果煮好后，发现骨头发青，发黑。