Devil Proof Vineyards今天宣布该品牌取得了令人兴奋的进展，进一步提升和扩大了索诺玛酒庄作为世界一流葡萄酒生产商的地位。从 10 月 5 日开始，一场专门的品酒体验将在加利福尼亚州希尔兹堡的 Aperture 庄园限时首次亮相，展示备受赞誉的葡萄酒产品组合的广度。这次备受期待的预订将是第一次专注于 Devil Proof 标签的品酒体验，首先是一杯种植者香槟，然后是精选的当前和稀有的图书馆年份葡萄酒，包括创纪录的 100 分葡萄酒 - 所有这些都与搭配搭配奶酪和熟食。
除了新的品尝体验外，Devil Proof 还宣布扩大其产品组合，推出 Cima Ladera，这是一种赤霞珠和马尔贝克的专有混合物，其灵感来自于 Farrow Ranch 独特的特级葡萄园和创始人 Jesse Katz 的全球酿酒经验。新版本的名称翻译为“顶峰/峰顶”(Cima)和“山顶/山坡”(Ladera)，反映了该酒的葡萄来源，仅来自受人尊敬的法罗牧场内的高等葡萄树— 本身是 Devil Proof 团队所倡导的新贵 Pocket Peak 地区的一部分。这种理念的融合抓住了这款卓越葡萄酒的精髓——卓越的顶峰，自豪地坐落在葡萄园最高的山坡上。
“我们在酒庄的新品酒体验和 Cima Ladera 的发布标志着这个品牌的一个非常重要的时刻，我对 Devil Proof 标签的持续发展感到非常兴奋，”创始人兼酿酒师 Jesse Katz 说道，“我们的更多自 2021 年收购 80 英亩葡萄园牧场以来，过去几年与 Farrow Ranch 的密切合作为这款新酒带来了一些巨大的成果，而我们的品牌过往年份酒库已经达到了我们最终能够实现的目标。准备好并兴奋地在提升、广泛的体验背景下分享这些瓶子。”
Devil Proof 由 Aperture Cellars 品牌背后的著名酿酒师 Jesse Katz 于 2012 年创立，该品牌致力于从加州最好的葡萄园产地生产独特的马尔贝克和马尔贝克混合物。每一款 Devil Proof 葡萄酒都配有一张由著名摄影师、杰西的父亲安迪·卡茨 (Andy Katz) 拍摄的古巴女子抽雪茄的照片。该品牌的品牌精神和艺术品体现了古巴人的精神：“如果你生活得好，喝得好，魔就抓不到你。”
西玛拉德拉 (Cima Ladera) 与另外两款葡萄酒一起组成了魔证明系列，多年来赢得了评论界的好评。Devil Proof 葡萄酒一直是该州获得最多奖项的葡萄酒品种——2018 年 Farrow Ranch Malbec 获得了 The Wine Advocate 和 Jeb Dunnuck 的 100 分评价，后者指出“我会把它列入候选名单”有史以来最伟大的马尔贝克之一。” 这是 Wine Advocate 和 Jeb Dunnuck 连续五年在加州历史上评价最高的马尔贝克葡萄酒。
此次限时品尝价格为每人 195 美元;今天开始预订，并将在整个一月份开放。
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