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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茶叶杀青技术要点,茶叶杀青方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将茶叶平放在微波杀青机的传送带上,厚度不要超过4cm。
2、将棉布或无纺布覆盖在鲜茶叶上,形成水蒸气环境,在杀青过程中保持色泽。
3、启动微波杀青机,调节速度,使茶叶接受微波3-5分钟。
4、在微波杀青机出口用托盘接住成品茶叶。
以上就是茶叶杀青方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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