大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于大盆鸡做法大全菜谱，大盆鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.将鸡洗净，剁成块，放入沸水中煮2分钟，然后取出用流水冲去上面的浮沫备用。2.锅里放植物油，放八角辣椒(油凉的时候)小火加热至调料变色。
2、* * *油热后，红辣椒也要放进去(后来忘了放了，味道还可以，不过炒了会更香)3。倒入姜、葱(切块)、番茄(去皮切小块用开水焯一下)翻炒2分钟。4.倒入鸡块翻炒2分钟。5.倒入啤酒。
3、用大火将酱油煮沸，然后加入糖，炖15分钟。6.加入土豆块，炖至土豆熟(约10分钟)。7.加盐和青椒块，大火收浓汤(多留点汤，米饭和面条都很好吃)。
以上就是大盆鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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