餐厅的仓库怎么进?

09-09 资讯 投稿:虞飞雪

产品基本信息(菜的名字,单价)

消费单基本信息 (消费流水号,日期,应收金额)

消费单明细信息(产品,数量,单价,金额)

收款管理信息

原材料档案

(大米,肉等)

采购管理

(购买的清单)

库房管理

(如果需要,需要建立入库,出库,库存信息)

其他支出数据(房租,水电)

如果规模比较大

需要管理员工信息,出勤,工资等;

核算一下每天的盈利,

有独立的财务,可以管理一下会计凭证的小财务软件,

如果有分销连锁,管理的东西就更多了,配送中心管理,呵呵。

三、餐厅仓库怎么进呀

我不知到怎么进

四、新接手餐饮会计,想问一下厨房采购的原材料如何计账出入库如何办手续

一.厨房采购的原材料,在入库出库时候需填就写原材料入库/出库单,要将材料数量品名金额填写清楚;

二.接收餐饮行业,需要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:

1.例如直接记入成本,月末盘点再冲成本;

2.采购入库先记入原材料,领用是记入成本费用,月末盘点再冲成本等等;

3.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法做帐:

1).采购的 米油、调料,可先验收入库做:

借:原材料-主料/调料/肉食等类

贷:库存现金/银行存款,

2).领用时做:

借:主营业务成本;

贷:原材料-主料/调料/肉食等类

3.)发生的煤气,厨师及服务人员的工资可做:

借:营业费用-燃气费;

借:营业费用-工资 ;

借:管理费用-工资 (管理人员工资);

贷:应付职工薪酬-工资

4.).购入的酒水、饮料做:

借:库存商品-酒水/饮料等

贷:银行存款/库存现金

三.一般情况下,月底餐厅/厨房消耗的原材料结转成本是采用倒挤的.即:当月消耗=上月结存+本月出库-本月盘存(这个是需要每月底固定时间盘点剩余材料的) 做账时做:

借:主营业务成本 ;

贷:原材料-主要材料/辅助材料(金额就是盘点后倒挤计算的金额)

四.通过盘点仓库存货,进行以上借/贷业务处理后,账面上存货的原材料的借方:反映的就是库存的期末余额,这是餐饮业/厨房与其他行业在结转主营业务成本最大的区别。

五、支付餐饮管理系统怎么做会计分录

建议设置二级明细科目:管理费用-信息系统服务费。如果金额很小(小于5000),就入这个科目。如果金额很大,就计入无形资产科目。

六、餐饮管理系统数据库服务程序怎么启动?谢谢啦

我的电脑(或者计算机) 右键、 管理、服务

找sqlserver(或者mssqlserver)服务、右键开启

然后

点击

MSSQL 2000 查询分析器或者是企业管理器

MSSQL 2005 MANAGEMENT STUDIO

MSSQL 2008 MANAGEMENT STUDIO

登录界面、

服务器类型:数据库引擎

服务器名称:.

身份验证:

WINDOWS验证

SQLSERVER验证:账号sa 或者你安装时设置 密码安装时设置

标签: # 仓库 # 餐厅
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