大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。牛奶香酥饼的做法，香酥饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
香酥饼的做法配方主料
低粉
180g
糖粉
50g
黄油
120g
蛋液
30g
辅料
香草精
适量
步骤
1.鸡蛋壳入碗里打散备用；
2.黄油切小粒放入大碗里；
3.把低粉倒入黄油粒上，和着粉继续把黄油粒切碎；
4.分次倒入蛋液搅拌均匀；
5.滴入香草精拌均匀；
6.用手使劲揉，把它揉成团；
7.揪一小块搓圆；
8.再轻轻压扁它；
9.用刀叉在正面压上十字型；
10.压成这样就行；
11.烤盘上铺上油纸，把做好的饼在烤盘上码好；送入烤箱中层180度20分钟即可关火，拿出来晾晒。
小贴士
1、此配方无需打发黄油，故无需室温软化黄油；
2、蛋液要分次加入面粉里。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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