牛排锅多大尺寸为宜？-高端访谈-生活头条网

一、牛排锅多大尺寸为宜？

不经常做大牛排的,23CM直径足够了。经常做和牛西冷这种长牛排的,26CM比较好。28cm算比较大的了,有点占地方,通吃;平底锅的优点:受热均匀,最利于口味

二、盘子有哪些尺寸

面包/黄油平盘 6.5寸，沙拉平盘 8.5寸，基差深汤盘9寸~11.6寸，牛排平盘10.5寸，展示平盘12.5寸（装饰用），甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）。

八寸，家里一般炒菜都是这个尺码，餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。6寸---直径15CM左右大小适合零嘴碟知春/点心盘，7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘，8寸--直径20.5CM左右大小适合蛋糕盘/沙拉盘。

扩展资料：

盘子的尺寸指的是盘子的直径，8寸大的盘子，面积是324.13平方厘米或557.11平方厘搏猛皮米。

面积公式：面积=（半径*半径）*3.14

1、英寸，那么8寸=8x2.54=20.32cm，半径=10.16cm，盘子面积=10.16*10.16*3.14≈324.13平方厘米。

2、市寸，那么8寸=8x3.33=26.64cm，半径=13.32cm，盘子面积=13.32*13.32*3.14≈557.11平方厘米。

参考资料：人民网——科学家发现：银河系盘尺寸或比经典认为大一倍

1. 面包/黄油平盘 6.5寸

2. 沙拉平盘 8.5寸

3. 深汤盘9寸~11.6寸

4. 牛排平盘10.5寸

5. 展示桥帆平猜洞盘12.5寸（装饰用）

6.甜点平敏兆雹盘7.5寸（可用面包盘代替）

五寸，六，八

三、西餐盘一般买多大尺寸

摘要：在吃西餐的时候，对于盘子的尺寸是非常有讲究，每个盘子都有特定的用法，那么西餐盘一般买多大尺寸的呢？一般来说根据自己的需悔培求来就可以了，常见的尺寸有6寸、7寸、8寸等。在使用西餐盘的时候，会发现有两个盘子，其中大盘子是底盘，其功能是装饰品和托盘；小盘子是面包盘用来放吃的东西子。接下来就请跟随小编的步伐一起来了解一下西餐盘吧。一、西餐盘一般买多大尺寸

在吃西餐的时候，对于盘子的尺寸是非常有讲究的。每个盘子都有特定的用法，不同的食物适合的餐盘尺寸也是不同的，那么西餐盘一般买多大尺寸的呢？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盘里：

1、一般6寸：直径15CM左右大小适合零嘴碟/点心盘。

2、7寸：直径19.5CM左右大小适合糕点内盘/点心盘。

3、8寸：直径20.5CM左右大小适合蛋碧薯唯糕盘/沙拉盘。

4、10寸：直径26CM左右大小适合牛排盘。

5、10.5寸：直径26.5CM左右大小适合牛排盘。

所以具体买什么尺寸要根据你的需求来哦，如果主要是用来吃牛排，可以购买10.5寸的西餐盘。

二、西餐盘为什么有2个盘子

大的是底盘，小的是面包盘。

1、面包盘就是放吃的东西的盘子，一般是用来放你抹好果酱或黄油、橄榄油面包用的。

2、底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合，用来垫你将要上的主菜盘。底盘放在就餐者的正前方，侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上。