肉牛的生长周期及产肉率 肉牛出肉率排名?

10-05 游戏 投稿:郏颖馨

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肉牛的生长周期及产肉率

肉牛的生长周期及产肉率,一般肉牛的出肉率与很多因素有关,如肉用牛的品种,饲养技术与条件,因此产肉率也不同,牛的出肉率估算大概在35~50%之间。其计算公式为:

牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100牛的出肉率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的**分比。 胴体重:即是屠宰的牛除去头、四肢(从前膝关节和飞节截去)、皮、尾、血和全部内 脏,而保留肾和其周围脂肪的重量。

例如:500kg活牛出肉率若按50%计算,500×50%=250Kg。可以出净肉大约250kg。

肉牛断崖式下降原因?,肉牛行情持续走低的原因有如下因素:

一、三年的影响。这几年牛交易量有限,导致大量牛存栏,供远大于求。尤其临期牛肉不计成本的投放市场以后,肉牛市场的行情飞流直下,最近才有放缓的势头。

二、肥牛宰杀量少,导致育肥牛走低,从而影响牛市场行情。临期牛肉大量投放市场,所以肉牛屠宰量出现迟滞,这严重影响当期出栏肥牛的行情,严重打击养殖户的心态,造成很多养殖户踩踏式抛出当期出栏的肥牛。

三,国家经济形势严峻,民众收入大不如以前,消费能力受限,导致购买力下降。虽然表面看似我国经济恢复的很好,其实了解内情的人都清楚,所谓的经济恢复完全没有达到预期,所以影响消费能力,这也是牛肉行情受到影响的一个条件,直接传导到肉牛市场行情,这种原因也是不可忽略的。

四,由于价格下降,养牛人心理恐慌,上市牛量增加,从而导致价格低走。养牛人出现恐慌心理之后,就会不计成本地抛出手中的肉牛,造成严重的行情踩踏,这种连锁反应基本接近尾声,目前肉牛的行情已经稳定了。

五,中国人还是以猪肉为主,除了个别地区外。猪肉很便宜,人们趋向购买猪肉,偶尔买点牛肉也只是换下口味而已。但毕竟我国的消费群体还是很稳定的,尤其是穆斯林刚需民众。虽然肉牛行情过完年之后一直呈现下滑,但毕竟刚需一直支撑着肉牛市场。

六,奶牛宰杀对牛价影响不大,只是短时间的,奶牛比例怱略不计。奶牛进入肉牛市场的主要原因就是奶企破产产生的连锁反应,这种反应在淘汰奶牛大量屠宰的高峰期一过市场就会恢复稳定。

肉牛成长时间?,一般品种好的大概在12个月左右。

肉牛生长周期应该是一年左右吧。

肉牛的生长周期主要看品种和饲料,一般都在一年左右。

出栏周期主要看品种与饲料。好的品种好的饲料,如果达到1400斤左右出栏,从出生到出栏最低15个月左右。买5.6个月的牛犊,也要养殖9个月左右。如果一般品种,去放牧的,一般周期都在1年。但是这样的一般品种,也不会达到1400斤。正常在800-1000斤,而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。也就是说,一般牛犊从出生到1000斤,需要15个月左右,最短预算。

肉牛出肉率大约多少?,35~50%。

牛的出肉率一般在35~50%,不同品种的牛,其出肉率都各不相同,黄牛的出肉率只有30%左右,而西门塔尔牛的出肉率可达到50%。想要提高牛的出肉率,可以在牛的生长期,喂食不同配比的饲料,且将温度控制在10~21℃,也有利于牛的生长,合理的调整日粮量可以加快牛的生长速度,同时提高牛的净肉率。

肉牛按照生长周期分为哪几个阶段?,两个阶段。

1、性成熟 性成熟是一个过程。当公、母牛发育到一定年龄,生殖功能达到相对成熟阶段时,就会表现出性行为和次级性特征,特别是产生成熟生殖细胞的能力。在这段交配期间,奶牛可以怀孕,这被称为性成熟。

2、初配适龄 公、母牛达到性成热年龄,虽然生殖器官已发育完全,但此时身体的生长发育尚未完成,不宜交配,以免影响奶牛本身和胎儿的生长发育,以及后续的生产性能。

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