你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于披萨的做法和步骤，披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、高筋面粉加进所有原料，加温水调和，水要慢慢加，和成面团，自然发酵1-2小时或烤箱35-40度发酵30分钟。
2、不用擀面杖，金盘(不沾盘)里直接放入发酵好的面团，直接用手按捏成所需形状，用叉子叉出自己喜欢的孔，防止不熟。
3、底层刷披萨酱或者番茄酱再撒上马苏里拉（Mozzarella）奶酪丝
4、青红黄彩椒，洋葱，口蘑等自己喜欢的蔬菜，蒙上保鲜膜，扎出小孔，放入微波炉打几分钟，脱水。
5、最后再铺上脱好水的蔬菜撒上奶酪丝
6、上下管220度，15-20分钟
7、出炉上桌
以上就是披萨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
