导语：学习生活知识，你将更加擅长解决家庭纠纷和冲突，促进家庭和谐与幸福。肉包子里面包鹌鹑蛋 如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治？下面我们一起来看看吧
肉包子里面包鹌鹑蛋肉包子里面包鹌鹑蛋,主料
五花肉 (750克)
鹌鹑蛋 (适量)
辅料
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 烧 一小时 普通难度
原料：五花肉、煮好的鹌鹑蛋、腐乳汁、桂皮、冰糖、葱姜、八角、肉蔻、小茴香。
五花肉洗净切块。
锅中放入料酒、姜片，下入五花肉焯水。
焯过水的五花肉。
炒锅烧热，加入焯过水的五花肉，小火煎炒出油。
煎炒五花肉变色出油后，加入葱段，姜片、八角、冰糖、煸炒出香味至冰糖融化。
加入剩余的调料桂皮、肉蔻，倒入腐乳汁翻炒。
加入煮好的鹌鹑蛋。
翻炒均匀后，加热水没过五花肉，加入老抽调色。
加入料酒，大火烧沸转中小火炖煮。
大约50分钟后，汤汁浓稠，拣去调料，转大火收汁。
汤汁收尽，裹在肉上即可。
汤汁收尽，关火，出锅。
五花肉炖鹌鹑蛋的做法，五花肉炖鹌鹑蛋怎么做好吃五花肉炖鹌鹑蛋的做法，五花肉炖鹌鹑蛋怎么做好吃,主料
五花肉400克
鹌鹑蛋500克
辅料
油适量
盐适量
桂皮少许
八角少许
生姜少许
葱段少许
老抽适量
味精少许
清水1大碗
冰糖1小把
料酒适量
步骤
1.猪肉洗净切块，鹌鹑蛋事先煮熟剥去蛋壳。
2.大火锅烧热，倒油，下鹌鹑蛋炸制，等全部金黄稍焦成虎皮蛋后，捞出沥油。
3.锅中留少量底油，煸香大料后，倒入猪肉块。
4.中小火将肉块煸至微焦出油，这样吃起来不腻还有嚼劲。
5.倒入料油，老抽和冰糖，小火炖2分钟左右，冰糖溶化老抽均匀裹在肉块上面。
6.倒入清水开火烧开，再小火煮2分钟左右。
7.把炸好的虎皮鹌鹑蛋放进去，开大火一起炖煮。
8.等鹌鹑蛋和肉的颜色一致时，加点盐，倒入砂煲中。
9.继续炖开后，放点味精，就可以了。
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1
准备好食材,洗净备用.
2
五花肉放入冷水锅中煮开.
3
胡萝卜,五花肉改刀切块
4
锅内放油放入冰糖炒溶化.
5
倒入五花肉炒香上色.
6
放入啤酒,蚝油,老抽炒均匀.
7
－次加足开水烧开后,转中小火烧30分钟.
8
放入胡萝卜,鹌鹑蛋加盐继续烧至水约干入味,加点胡椒粉.
9
出锅装盘即好.(汤汁不要太干,留着拌饭很好吃.)
如何做肉包子,肉包子的做法步骤
1. 将面发好，醒面后，反复揉上劲，分成小面剂子，擀成皮。
2. 肉剁成馅，芹菜焯一下，切碎。将肉馅和芹菜碎搅拌，加入适量花生油、盐、葱、姜、料酒、十三香调味。
3. 包好后，开水上锅蒸十五分钟即可出锅。
2.2、锅放油加热，放入土司，中间地位置敲进一只鸡蛋
3.3、中火2分钟，翻个面，就得到一片煎蛋土司
4.4、生菜撕碎，奶酪和圆火腿切片
5.5、另取一片土司抹沙拉酱，盖生菜、加火腿、再盖上奶酪撒上黑胡椒粉，最后再盖上刚刚做好的煎蛋土司
6.6、把土司斜切成两块三角就可以了
鸡蛋三明治
材料
两片吐司面包，一个鸡蛋，少许盐，油，沙拉酱，酸黄瓜，生菜
做法
1. 将鸡蛋打碎，放入少许盐
2. 平底锅中放入一些油（勿太多），烧至8成热，放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”，盛出。
3. 将火调成中火，放上两片面包，让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。
4. 面包涂上沙拉酱，夹入酸黄瓜片，生菜叶，鸡蛋饼。美味三明治完成啦
小诀窍:
煎鸡蛋时油不用加太多，2－3勺就可。
面包容易烤糊，需要时常翻过来看看。
酸黄瓜很提味道。
五花肉炖鹌鹑蛋怎么做,主料：五花肉，鹌鹑蛋
辅料：葱，姜，白糖，老抽，盐，油
1.准备一条五花肉入锅煮5分钟左右捞出，切成小块备用。
2.葱姜切好备用。
3.剥好的鹌鹑蛋洗一下，备用。
4.开火热锅冷油，葱姜煸香后加入五花肉煸炒一下，至表面金黄。
5.五花肉表面金黄后加入老抽，少量的盐和水盖上锅盖焖煮。
6.水煮开加入鹌鹑蛋焖煮2分钟左右。
7.加入白糖收汁。
8.收汁完成根据口味适量的加入调料，出锅。
