凯蒂 杰克逊在亚历山大谷长大，看着葡萄园里的季节变化。杰克逊家族葡萄酒创始人的女儿芭芭拉 班克(Barbara Banke)和已故酿酒师杰西 杰克逊(Jess Jackson)见证了大自然的神秘，从冬天光秃秃的葡萄藤到春天花蕾，再到秋天鼓鼓的葡萄。
它灌输了对自然和户外活动的热爱，这也是我如此热衷于对环境产生积极影响和保护我们周围的自然世界的一个重要组成部分， 她说。
现年 37 岁的 Jackson Family Wines 企业社会责任高级副总裁最近被《美食与美酒》杂志评选为 15 位变革者之一，这些人是 各自领域的领导者，有远大的梦想，努力思考，创造真正的变革 。 ..(凭借)他们的创新，以及他们帮助我们所有人吃得更周到、更可持续、更美味的决心。
我们与凯蒂讨论了这一荣誉和一系列话题，包括她在保护环境方面所做的努力以及她希望其他人如何采取行动。本次采访经过长度编辑。
问：您对被 Food Wine 评为 15 位变革者之一有何反应?
答：能够获得《美食与美酒》杂志的认可，我感到非常荣幸。这本杂志是世界上最具影响力的食品和葡萄酒出版物之一，我一直钦佩它在美国烹饪和葡萄酒文化中的作用。我很自豪能与这么多对自己的技艺充满热情和奉献精神并努力为我们的社区带来改变的其他人一起亮相。
我还想承认，这种认可也是对我们 Jackson Family Wines 整个团队和员工的证明，他们和我一样对可持续发展充满热情。
