高压锅爆炸能炸死人吗（高压锅爆炸）

大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。高压锅爆炸能炸死人吗，高压锅爆炸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。

2、在使用高压锅前，一定要做到以下几点：

3、①检查气阀是否安全畅通；

4、②易膨胀的食物，如米或豆类必须酌情减少分量；

5、③烹饪完毕后先降压再开盖；

6、④在烹饪流质食物时，如熬粥或煲汤，注意用水量，并尽量不要用排气方法降压，否则黏稠的液体可能会堵住排气阀，应将压力锅从炉灶上移走，放在室温下自然冷却；

7、⑤定期更换胶圈，每次使用完后将锅盖倒扣在锅上，以免胶圈长期受压加速变形。 

8、扩展资料：

9、高压锅原理：

10、高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

11、高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。

12、参考资料来源：搜狗百科-高压锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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