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1、刚买的aca面包机,不知道怎么用,请看下面的演示!
2、将牛奶、鸡蛋、玉米油、高筋面粉放入一个面包桶中,在两个角落分别放盐和糖,挖一个坑让酵母把它埋起来。
3、启动面包机定制面团制作程序20分钟。
4、启动发酵程序1小时30分钟,进行基础发酵。
5、面团5倍大的时候,用手指在面粉里戳个洞,不反弹就没事了。
6、从面包桶中取出面团排气,分成3等份。
7、依次把面团卷起来。
8、盖上保鲜膜,醒发15分钟。
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