大闸蟹是淡水还是海水(大闸蟹怎么洗干净)

08-10 科技 投稿:典嘉丽
大闸蟹是淡水还是海水(大闸蟹怎么洗干净) 2023-08-02 03:20:03 导读 今天小极来为大家带来的是大闸蟹是淡水还是海水,大闸蟹怎么洗干净让我们一起往下看看吧!1、第一种方法:1.事先准备好一盆温水,水温大概...

今天小极来为大家带来的是大闸蟹是淡水还是海水,大闸蟹怎么洗干净让我们一起往下看看吧!

1、第一种方法:1.事先准备好一盆温水,水温大概在40-50℃左右;2.将大闸蟹腹部朝上逐一的放入水中,等待大闸蟹翻过身来的时候,大闸蟹已经被热水呛晕了,这么做的好处是大闸蟹只是暂时晕过去,在你清洗的过程中不会夹到你,而且也不影响大闸蟹的鲜美;3.然后拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力的清洗大闸蟹的背部、腹部和嘴部;4.待这些部位清洗干净之后,再清洗大闸蟹的两侧以及蟹脚和蟹钳的部位;5.接下来这一步比较关键,抓住大闸蟹的双钳,打开覆盖,然后在中间从里向外挤出大闸蟹的排泄物;6.最后一步就是清洗大闸蟹的覆盖内的赃物以及蟹钳。

2、第二种方法:1.打一桶水,将大闸蟹放入其中,然后往桶里撒适量的高度白酒,这样做可以去腥味,而且还可以昏迷大闸蟹;2.待大闸蟹略有昏迷的时候狠狠的抽他们,当然不是用手抽,可以借助锅铲的背面,这个过程是将大闸蟹抽晕为止;3.拍晕之后,抓住大闸蟹的背部,将大闸蟹提到和你的下巴保持水平的位置;4.接着拿出牙刷,朝着呈平面状的大闸蟹腹部猛刷;5.有点喜剧性的说,当你刷的时候,不要把它想成是大闸蟹,可以视为皮鞋,各个角落的刷,不要有遗漏;6.认真检查是否还有淤泥,没有了的话就丢入另一个装有清水的桶中让大闸蟹清醒清醒。

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