大家好,小问来为大家解答以上问题。复刻美心流心月饼的做法，美心月饼制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、复刻——制作精美月饼的做法
2、没拍照就不得不放了个成品~先做个流量馅。将蛋黄蒸15-20分钟，直到黄油融化，淡奶油温热。吉利丁在冷水中浸泡，在水中融化，然后将所有成分放入搅拌机中制成泥浆。可以加点炼乳，看大家喜不喜欢。过筛后放入冰箱。
3、做乳黄色馅料。融化黄油，加热鲜奶油，然后均匀搅拌所有材料。
4、微波咬一分钟，然后搅拌均匀。重复三次，蒸发掉过多的水分。
5、用吸油纸吸去多余的油，然后搅拌，自然冷却。
6、做月饼皮，和乳黄色馅料一样的步骤~揉面
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