塞恩斯伯里改用牛奶保质期 2023-09-08 10:19:48 导读 塞恩斯伯里将从明年初开始将其自有品牌牛奶系列的保质期改为最佳食用日期。此举意味着超市将鼓励购物者遵循食品标准局的指导，该指导建议使... 塞恩斯伯里将从明年初开始将其自有品牌牛奶系列的保质期改为最佳食用日期。
此举意味着超市将鼓励购物者遵循食品标准局的指导，该指导建议使用感官线索(例如嗅嗅)来查看贴有最佳食用日期标签的牛奶是否变质。
Sainsbury s 表示，这一变化将适用于总共 44 种产品，包括在英格兰、苏格兰和威尔士销售的所有新鲜和有机牛奶。
WRAP 的研究表明，牛奶是英国第三大浪费食品，每年丢弃超过 4.9 亿品脱。塞恩斯伯里 (Sainsbury) 改用保质期的目的是为了防止顾客把仍然可以安全食用的品脱啤酒倒掉。
新标签的推出预计将于 2024 年 2 月底完成。
塞恩斯伯里公司企业责任和可持续发展总监露丝 克兰斯顿 (Ruth Cranston) 表示： 消除食物浪费是我们的首要任务之一，我们不断创新来解决这个问题，从农场和供应商一直到客户的家中。
通过改用牛奶的最佳食用日期，我们让顾客能够自行决定他们的食物是否好吃，有助于防止他们过早丢弃食物。
上个月，塞恩斯伯里完成了新奶盖的推出，这意味着所有自有品牌的脱脂、半脱脂和全脂牛奶现在都带有透明瓶盖出售，以提高塑料的可回收性。
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