导语：通过学习生活知识，你将更加懂得如何处理人生各个阶段的转变和挑战，实现个人成长和自我实现。宜宾黑山羊羊肉汤 羊汤好喝吗？下面我们一起来看看吧
宜宾黑山羊羊肉汤宜宾黑山羊羊肉汤,1.
首先准备黑山羊500克，如下图所示。
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接着再切成块，如下图所示。
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高压锅当中放入黑山羊肉块500克。
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然后再加入红枣15克，**参15克，生姜片15克。
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再加入清水500毫升，食用盐20克。
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接着扣上锅盖，用小火炖煮40分钟即可。
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40分钟以后直接掀开锅盖。
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然后盛出即可，如下图所示，黑山羊汤就做好了。
羊汤好喝吗？羊汤好喝吗？,羊汤在不同的地区和文化中都被广泛食用，并被认为有许多营养价值和保健功效。在中国，羊肉被视为滋补品，尤其在寒冷的冬天食用羊汤被认为有很好的保健作用。尝试一下羊汤，也许你会发现它很美味，但味觉和个人喜好因人而异。
做法步骤
1、羊肉冷水入锅，加姜块大火烧开，水开再煮一分钟，捞出温水洗净； 2、洗净的羊肉加大葱段、拍碎的姜块、没过羊肉以上的冷水，大火烧开再转中小火炖40-60分钟，肉质软糯汤头奶白即可，我用的是从宁夏带回的盐池滩羊肉质比较嫩容易炖软烂，最后加盐、葱花、蒜叶调味提香； 3、萝卜、玉米等这些比较难煮的素菜在最后20分钟加入
2.配菜随意搭配：羊肉汤适合涮所有的绿叶蔬菜，在西南地区，所有的汤锅都必配豌豆尖！
3.蘸料：最爱的羊肉汤锅配的蘸料是葱花、蒜蓉、自制红油、生抽、藤椒油调成的，自制的红油香而不辣不燥！
广东脆肉鲩黑山羊肉边炉怎么做？广东脆肉鲩黑山羊肉边炉怎么做？,冬日数九寒天正是吃羊肉的好时节，北方有烤全羊，手把羊肉，涮羊肉，羊汤，南方有红烧湖羊，羊肉煲，白切羊肉等等，可是广东人却有一种另类羊肉吃法——就是鲜字拆俩半鱼加羊。
南方一般吃的是黑山羊，黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高。一般西南华南都带皮烹制，有各种吃法，不一一枚举了。
岭南虽无严寒，但也有几日美丽冻人的天气，这时就会有些广东吃家会围火打边炉吃羊肉，也就是吃羊肉火锅。但他们的吃法和全国大多数地方不同，我今天就介绍一种广东人不一样的烹羊吃羊的方式，给它取个名字：黑山羊涮脆肉鲩，此种吃法简单方便，特别适合家人朋友冬日围炉夜话，把酒闲聊。
中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境与技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，乍看之下，中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处，只是体色略带金黄，但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了。长到近5公斤以上的中山脆肉鲩，皮爽肉脆，肉质极富弹性，脊骨坚爽，鱼味鲜甜，这都是其他鲩鱼，甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道。
先将买来的现杀黑山羊腿剔骨剩肉，连皮切片，装盘待涮，原滋原味，不加任何东西。
再将边角废料及羊骨过水后放入瓦煲中，加入姜块，陈皮，马蹄，竹蔗，红枣，山楂连清水炖两小时。
将脆肉鲩一条宰杀洗净，去头尾，切片装盘，也是原滋原味，不加任何东西。
然后洗一些蔬菜，切些指尖椒，葱蒜，芫?ü，自己调制个人喜爱的蘸料，可用：生抽，花生油，芝麻油，腐乳，辣椒面，沙茶酱，盐，胡椒面，香醋等
然后将瓦煲里炖好的黑山羊骨汤底倒入电火锅
最后将蔬菜，羊肉，脆肉鲩及蘸料摆上桌，就可以开涮了，这样一锅广东鲩鱼黑山羊边炉就做好了，是不是很简单。
快做一道广东脆肉鲩黑山羊肉边炉吧，让亲朋好友在这个冬夜感受你的温暖热情！
黑山羊高压锅压几分钟？黑山羊高压锅压几分钟？,羊肉作为中国人的餐桌上常见的美味佳肴，通常是通过高压锅对羊肉进行烹饪。而使用高压锅炖羊肉多长时间？
炖羊肉最主要就是在煮的过程当中，能够保持羊肉的原汁原味儿，这样能够保证营养不流失，在冬天的时候，炖羊肉非常受欢迎，有很好的驱寒保暖的作用，为了节省时间，可以用高压锅来炖羊肉，一般时间会大大缩短，只要在高压锅里面压10到15分钟就可以了，另外时间不能太长，因为压制的时间太长的·话，羊肉的营养和味道就会变差。
